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Louis Roederer se convierte en la primera maison de champagne biodinámica

Redacción
Redacción 10/1/2018Comentarios

Louis Roederer, considerada como la bodega de mayor prestigio de la historia según la Revue du Vin de France, se ha convertido en la primera maison de champagne en seguir la filosofía biodinámica.

 

Sin publicidad ni demasiado ruido, la maison de champagne Louis Roederer -fundada en 1776 y propiedad de la misma familia desde 1819- ha sido la primera en convertir el 100% de sus viñedos en biodinámicos, tal y como ha confirmado Jordi Monroig, Brand Ambassador de la marca en España: “Louis Roederer es la primera gran maison de champagne en ser 100% biodinamica y ha sido un trabajo de todo el equipo de vignerons que empezó como una prueba hace más de una década y después de observar los grandes resultados ha culminado en la vendimia 2017”.

La sexta generación de la firma familiar, representada por Frédéric Rouzaud, gestiona una explotación vitícola de 240 hectáreas compuesta exclusivamente por viñedos Premiers y Grands Crus de la Montaña de Reims, de la Côte des Blancs y del Valle del Marne.

Entre sus champagnes se encuentran Roederer Cristal, Brut Premier -premiado en 2013 y en 2017 como el mejor Champagne Non Vintage del Mundo-, o el Cristal Rosé, recientemente considerado el mejor champagne del mundo en The Champagne & Sparkling Wine World Championships.


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