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Los Premios Zarzillo se celebrarán en octubre

Redacción
Redacción 30/7/2021Comentarios
La ciudad de Valladolid acogerá os próximos 14, 15, 16 y 17 de octubre la XVIII edición nacional y la X internacional de los Premios Zarcillo, el concurso de vinos que organiza la Junta de Castilla y León desde el año 1991 con el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y que está integrado en la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosos (VinoFED).


El objetivo de estos premios es, desde sus inicios, incentivar la producción de vinos de calidad superior, así como su consumo de forma razonable, dar a conocer al público los tipos de vinos característicos producidos en las diversas zonas vitivinícolas, elevar el nivel técnico y científico de las bodegas y técnicos participantes, constituir un punto de encuentro para los mejores vinos del mundo y contribuir a la expansión de la cultura del vino.

Podrán participar en el concurso todos los países productores del mundo, según las normas de la OIV. Las bodegas que quieran participar en esta edición podrán hacerlo enviando las muestras de los vinos que quieran presentar a concurso hasta el 8 de octubre. El lugar de recepción será la Estación Enológica de Castilla y León.

Los Premios Zarcillo cuentan con un panel de cata conformado por un centenar de los mejores catadores del mundo, profesionales de reconocido prestigio relacionados directamente con el mundo del vino. Ellos serán los encargados de dictaminar cuáles serán los mejores vinos de la edición 2021 con las distinciones Gran Zarcillo de Oro, Zarcillo de Oro y Zarcillo de Plata.

En cuanto a la evaluación de los vinos, los Premios Zarcillo cuentan con un avanzado programa informático que permite la gestión del complejo sistema de recepción de muestras y un control riguroso de los datos suministrados por los jurados durante las sesiones de cata. Todo ello garantiza un tratamiento adecuado de la información que permite premiar a los mejores vinos.

Este año, además, el concurso presenta una novedad en cuanto a los premios y es que estrenará la categoría Premio Zarcillo ‘Trayectoria Alejandro Fernández’, en honor al bodeguero y emblemático embajador de la DO Ribera del Duero, fallecido recientemente. Esta nueva categoría busca reconocer toda una vida dedicada a la viticultura.


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