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Snacks

Ramon Freixa asesorará a Renfe en su oferta gastronómica

Redacción
Redacción 10/11/2021Comentarios

El chef Ramon Freixa, con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, será el cocinero que se ocupará del asesoramiento de la oferta gastronómica de Renfe.

La oferta gastronómica de Renfe contará con el asesoramiento del cocinero catalán ubicado en Madrid, Ramon Freixa, tal y como ha comunicado la operadora ferroviaria. Para la propuesta se han elaborado diferentes opciones de menús categorizados en aperitivos, desayunos, almuerzos, meriendas y cenas. También postres, menú infantil y alternativas para aquellos que sean intolerantes o alérgicos a determinados alimentos.

“Buscamos en las raíces culinarias la inspiración para configurar menús con identidad y una variedad a la altura de la despensa de tantos territorios que confieren su riqueza a la cocina española. Y un objetivo, la felicidad, porque como me gusta decir, sabor y felicidad van unidos y si hay un modo de responder a la pregunta de por qué cocino, ese sería para hacer feliz a la gente’, explicaba Freixa.

La oferta gastronómica se incluye dentro del billete premium.


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