El restaurante provisional de Torsten Michel recupera sus tres estrellas Michelin
La Guía Michelin de Alemania 2021 recupera a un viejo conocido entre sus galardonados con tres estrellas: el restaurante Schwarzwaldstube, que en…
Alemania, Italia, Francia, Holanda… los países que sí ayudan a la hostelería
España sigue sin aprobar un plan de choque mientras en seis estados europeos ya han inyectado casi 40.000 millones en bares y…
¿Peligran Michelin y 50 Best?
Recientemente, la Guía Michelin entregó en formato online sus nuevas estrellas en Alemania, pero asegura que la versión española 2021 “no corre…
Viaje a la gloria del vino blanco: Egon Müller y Dr.Bürklin-Wolf
Visita a dos de las zonas vinícolas más prestigiosas de Alemania junto a los Casacas Rojas Las zonas alemanas del Mosela y…
