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Etiqueta: Cala Montjoi

  • Opinión

Volver a cala Montjoi

Un recorrido por el nuevo elBulli 1846.
Benjamín Lana14/04/2023
  • Restaurantes

Ferran Adrià: «Pueden faltar 10 años para que el proyecto del nuevo elBulli alcance su madurez»

Tras la aprobación definitiva este pasado miércoles del cuarto proyecto del nuevo elBulli en Cala Montjoi, Ferran Adrià volverá al edificio que…
David Salvador30/07/2017
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Sí a las obras del «nuevo Bulli» en Roses

Tras años de papeleo y reuniones Ferran Adrià, por fin, podrá continuar las obras del exterior del «nuevo proyecto» de elBulli, en Roses.…
Redacción27/07/2017
El libro de Compartir
  • Despensa
  • La despensa de los libros

A disfrutar el primero 

Apadrinados por Ferran Adrià, que firma el prólogo, los últimos jefes de cocina de El Bulli, Oriol, Mateu y Eduard, presentan el libro sobre…
Salvador Garcia-Arbós05/05/2017
  • La despensa de los libros

El Catálogo General de elBulli completa la obra con sus últimos siete volúmenes

La editorial Phaidon acaba de lanzar la versión en castellano de los siete volúmenes que completan el Catálogo General de los 1.846…
Redacción11/11/2016
El nuevo Bulli
  • Restaurantes

Ferran Adriá abrirá de nuevo El Bulli como centro de innovación en 2018

Ferrán Adriá volverá a crear en Cala Montjoi. El genio de L’Hospitalet ya tiene fecha para volver donde empezó todo, para darle…
Redacción28/07/2016
  • Restaurantes

Ferran Adrià se replantea su proyecto para Cala Montjoi

El chef ha pedido que se paralice parcialmente el plan de elBulliFoundation ante la polémica por la ampliación urbanística prevista Ferran Adrià…
Redacción22/01/2015
  • Restaurantes

El Bulli reabrirá en 2016 como museo y centro de investigación

Ferran Adriá presenta el proyecto de Cala Montjoi, que duplica espacio y funcionará como restaurante 20 días al año Ferran Adriá ha…
Redacción07/02/2014
Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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