Sopa de fresón asado y pimienta de Sichuan
Este postre es un plato de contrastes donde intervienen los dulces, los ácidos, las texturas cremosas, los juegos de temperaturas y la…
Más de diez ideas para empezar a llenar la cesta navideña
De cara a las fiestas, nuestra despensa se llena con los productos más gourmet para agasajar, durante las celebraciones, a nuestros invitados.…
Edición limitada de Dom Pérignon by Michael Riedel
El famoso artista alemán Michael Riedel, conocido por su afinidad con las transformaciones, colabora con Dom Pérignon en el diseño de las etiquetas…
Bebiendo la Champagne con Ayala y Bollinger
Se me antoja estratégico escoger bien la “playlist” de música en el celular ante cualquier viaje inminente. Porque los viajes suenan siempre…
‘Glamstronomy’ en Champagne
Cena ‘triestrellada’ con Roger Federer, cafés de París y kilómetros de cavas en Épernay junto a la Maison Moët & Chandon Moët…
Arrebato en Asturias (1). El lado salvaje de Avilés
Ocho y cuarto de la tarde del jueves. Llego por los pelos al aeropuerto. Una inoportuna botella de champagne me ha dilatado…