Restaurantes Aramburu, el sobreviviente del fine dining argentino Visto con ojos de hoy, es una excepción. Más bien, un sobreviviente. Un emblema de lo que por muchos años se entendió…
Restaurantes Ánima, un pequeño lugar con una gran personalidad Florencia Lafalla y Emanuel Yáñez han levantado un restaurante de culto en Bariloche.