Amar Algas el proyecto vital de la cocinera y recolectora Carola Puracchio
Camarones es un pequeño pueblo de la llamada Patagonia Azul, en Chubut. El adelantado español Simón de Alcazaba y Sotomayor fundó allí,…
Bahía Bustamante, el antiguo rincón alguero de la Patagonia
Bahía Bustamante, frente a la costa salvaje de la Patagonia austral de Chubut, siempre estuvo aislada del mundo lo que posibilitó que…
El restaurante que atravesó el pueblo empujado por los vecinos
Alma Patagónica alimenta su cocina con cordero, mariscos y algas.