Ausencias
La anécdota es de sobra conocida en los círculos gastronómicos. En cierta ocasión le preguntaron a Paul Bocuse quién cocinaba cuando él…
Volvemos a las cocinas
Hace tiempo que nadie viene con buenas noticias. El que no comenta una estadística desgraciada habla de un amigo con un tubo…
Libros para ejercer de Rey Mago gourmet
El interés por la gastronomía ha multiplicado el esfuerzo editorial, y las estanterías de las librerías se han llenado en 2017 de…
