Flan de calabaza con helado de ratafía
El calendario de la ratafía dice que la noche de San Juan se cosechan las hierbas, por San Pedro se hace la…
Crema catalana y helado de manzana al horno
La cultura popular a través de los tiempos ha dignificado a la manzana entre culturas y cultivos. Conocida, buscada, recogida y cultivada…
