Opinión Una aventura culinaria en India (4). Masala Library, Spice Route y Amaranta (Delhi) Elogio del claxon. No, no, no es coña… ¿Cómo es posible darle tantas veces, tan seguidas, con tanta fuerza y con tamaña…
Opinión Una aventura culinaria en India (3). Dakshin, Karim’s y Varq (Delhi) Moverse por Delhi es, ejem, complejo, y si hablamos de la vieja ciudad entonces ya estamos en un nivel “blade runner”. Así…
Opinión Una aventura culinaria en India (2). Indian Accent y Bukhara (Delhi) Tras una cena testimonial a base de dumplings en el restaurante chino del hotel Le Meridien de Delhi, acometemos el nuevo día…