Viajando en el tiempo con el conde Valdemar: La fiesta imposible… Bonus track: Wine fandango y Umm
Éste es uno de esos viajes, una de esas convocatorias que, sin demasiado entusiasmo previo, deviene al final leyenda… Tan sólo la…
Ferran Adrià aparece en los primeros sellos con aroma y sabor de Correos
La filatelia española dedica una singular serie postal a la gastronomía tradicional y de vanguardia Correos ha emitido en este mes de…
Ferran Adrià publica el catálogo ‘elBulli 2005-2011’
La publicación recoge en siete volúmenes la experiencia culinaria de los últimos siete años del restaurante El chef Ferran Adrià ha recopilado…
Ferran Adrià expone sus dibujos en Nueva York
El Drawing Center de la Gran Manzana acoge la muestra ‘Notes on Creativity’ con los bocetos de los platos del chef catalán Los…
El Bulli Foundation, declarada actuación de interés público
Las obras del centro de investigación impulsado por Ferran Adrià pueden continuar gracias a este nuevo proyecto de ley Este martes la…
Ferran Adrià: «Hace poco tiempo me di cuenta de que sé muy poco de cocina»
El chef inaugura el nuevo espacio UB-Bullipedia-CETT con una clase magistral apostando por «pensar bien para cocinar bien» Ante 400 alumnos ilusionados…
Ferran Adrià será el pregonero de las fiestas de Barcelona
El chef ha sido elegido para dar comienzo a la celebración de La Mercè, patrona de la capital catalana El cocinero Ferran…
Ferran Adrià estrena la exposición de elBulli en Londres
La muestra exhibe la maqueta inédita de la futura Fundación elBulli en Cala Montjoi Ferran Adrià inauguró este jueves la exposición elBulli:…
Ferran y Albert Adrià comercializan sus nuevas texturas de esferificación
Los kits Cuisine, Pastisserie, Cocktail y Spherification ayudarán a profesionales y aficionados con sus elaboraciones Los hermanos Adrià han creado cuatro nuevos…
Ferrán Adriá presenta ‘La Fàbrica de Menjar Solidari’
El evento benéfico que reunirá a cocineros catalanes tendrá lugar el próximo 9 de junio en el Auditorio de Barcelona Este lunes…
Ferrán Adriá y el IESE presentan la imagen corporativa de elBullifoundation
Alumnos de la conocida escuela de negocios han colaborado en el diseño de los nuevos proyectos del prestigioso chef catalán Este miércoles,…
Ferrán Adriá consigue más de 900.000 dólares para elBulliFoundation
El chef catalán realiza una segunda subasta de los objetos y vinos del restaurante El Bulli en Nueva York La segunda subasta…