Lluc Crusellas: Tiene que llegar el boom de la pastelería
Lluc Crusellas sonríe mientras se prepara para la presentación y firma de ejemplares del nuevo número de PastryRevolution donde reúne nada menos…
Madrid Fusión traspasa sus propios límites
La cumbre gastronómica más influyente del mundo vuelve a batir récords en esta edición.
“La cocina y la pastelería son primos pero no hermanos”
Los tres españoles en el WCM de París hablan del estado de la pastelería.
Lluc Crusellas gana el World Chocolate Masters
El mejor chocolatero del mundo trabaja “y trabajará” en una pastelería de Vic
Lluc Crusellas será el pastelero que competirá en la World Chocolate Masters
Lluc Crusellas será el pastelero nacional que competirá por el título mundial en el World Chocolate Masters. Una de las competiciones dedicada…