Resumen de Mama, el tributo a las madres de Francis Paniego
Mama Festival Gastronómico, el encuentro ideado por la familia Paniego propietarios del hotel y restaurante Echaurren (La Rioja), y desarrollado este pasado…
La familia Echaurren organizan el I Festival Gastronómico Mama en honor a Marisa Sánchez
La familia Echaurren organiza la primera edición del Festival Gastronómico Mama el 24/25 de agosto en Ezcaray en homenaje a la cocina…
Muere Marisa Sánchez, “madre de Echaurren”
Aunque lo primero que se me ocurre, al enterarme de la muerte de Marisa, sea todo lo que me (nos) hizo disfrutar…
Al rescate de la cocina regional
España nunca ha disfrutado de tanta oferta de cocinas foráneas, muchas ejecutadas con excelencia, y de restaurantes que practican con entusiasmo las…
