Gaggan repite como mejor restaurante de Asia
Gaggan (Bangkok) ha conseguido alzarse de nuevo, y con esta ya van cuatro veces seguidas, con el título de mejor restaurante en…
Castell Peralada. Con un libro en un carro
Una mañana de domingo invernal en el Empordà. A la salida de la estación de tren de Figueres, los xuixos típicos gerundenses…
Jordi Cruz y Ángel León, ABaC y Aponiente, nuevos triestrellados Michelin
La Guía Michelin 2018 ha dictado sentencia, y España ha conseguido dos nuevos chefs y restaurantes triestrellados. Ángel León y Jordi Cruz,…
La experiencia, la expectativa y los chefs según Pau Arenós
“Pau Arenós formó parte de la revolución gastronómica que vivió este país hace unos años. Como periodista, como narrador de vivencias e…
Basic Line de Querida Carmen
La marca ‘gourmet’ de preparados de arroz en lata lanza al mercado una nueva línea de productos Querida Carmen, marca gourmet de…