Fomento de la Cocina Asturiana celebra su 40 aniversario con un libro
La asociación Fomento de la Cocina Asturiana celebra su 40º aniversario con dos grandes eventos
Ovillo gana el mundial de callos
El restaurante madrileño rompió esquemas incorporando judías blancas a su preparación.
Ocho activistas de lo verde comparten el Premio Cocinero del Año
Andoni Aduriz, Rodrigo de la Calle, Ricard Camarena, Xavier Pellicer, Ignacio Echapresto, Fernando del Cerro, Luis Callealta y Javier Olleros son reconocidos…
Abierta convocatoria para el Premio Internacional Ribera del Duero de Narrativa Breve
El VII Premio Internacional Ribera del Duero de Narrativa Breve, organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera Del Duero y la…
La Académie Internationale de la Gastronomie otorga el Prix Multimédia a San Sebastian Gastronomika
La Académie Internationale de la Gastronomie (Academia Internacional de Gastronomía AIG) ha dado a conocer sus premios anuales y ha otorgado a…
La iniciativa Remenja’mmm premia en su tercera edición al restaurante Pa i Raïm
La lucha contra el desperdicio alimentario que lleva a cabo la iniciativa Remenja’mmm, surgida de la colaboración entre la Fundació Rezero, Banc…
Ignacio Medina: “Nuestro trabajo como periodistas es generar debate y polémica”
San Sebastian Gastronomika entrega este año el Premio Periodismo Gastronómico a Ignacio Medina. El conocimiento de la profesión y del sector que…
Enric Sala y Manu San Félix, de National Geographic recibirán el premio Sartún
Como ya les comentábamos hace unos días, en breve -del 13 al 15 de julio- se celebrará el evento Encuentro de los…
Ocho españoles, entre los 100 nuevos candidatos a The Best Chef 2020
Los colaboradores independientes de The Best Chef, galardones que nacieron hace tres años en Polonia de la mente del italiano Cristian Gadau…
La cena más emocionante de Josefina
Decía Josefina Silva hace justo una semana que no era muy consciente del lío en el que se había metido. Más bien…
HOST también reconoce la labor de Chefe Paniego
En el marco de la V edición de HOST, Basque Culinary Center ha hecho entrega de la primera edición de los HOST…
Estrella Damm ha sido reconocida con el Diamond Taste Award
Estrella Damm ha sido reconocida con el Diamond Taste Award en la edición 2019 del International Taste Awards, premios que evalúan y…