CaféDespensa César Ros, maestro cafetero: “En el café no hay forma de ganar ni mucho ni poco dinero” Catalán de nacimiento y dominicano de adopción, César Ros es director general de Inversions Catalanes del Caribe, empresa de la que depende…
Restaurantes 5 historias de chefs de 50 Best El rol de las mujeres en la cocina, la vuelta al producto, el huerto en el restaurante o los proyectos personales de…