Restaurantes Entrevista a Francesc Guillamet «En elBulli sabías que en ese lugar pasaría algo» Francesc ‘Met’ Guillamet, fotógrafo. Un producto: el huevo. Un principio: tu libertad empieza…
Opinión ¿Cómo utilizan las redes sociales los 50 Mejores Restaurantes del Mundo? La lista cambiaría mucho si se hiciera a partir de los seguidres de Twitter y Facebook Hace dos semanas tuvo lugar en…
Noticias La Academia Catalana de Gastronomía premia a Àbac como mejor restaurante del año en sus premios 2011
Opinión Quique Dacosta: el relato 2012 y «Platos de una exposición 2011» No es casualidad ni pereza literaria que en este artículo sume dos experiencias distintas, una en formato de narración, de “on the…