San Sebastian Gastronomika Archives - Page 3 of 11

La cita será en San Sebastián del 9 al 11 de octubre próximos.

El encuentro entre Atala y Camarena será ponencia en Gastronomika 2023.

Este año el congreso celebrará su 25 aniversario.

Paso a paso de la, considerada, mejor tarta de manzana.

El motor de la cocina contemporánea avanza por el siglo empujada por pulsiones de signo opuesto. Sus tiempos más fértiles se vivieron…

Asturias gana el V Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa en Gastronómika 2022.

De las cartas del restaurante Arzak desde 1969 al viaje a la luna de Azurmendi en el primer día del congreso.

Las sesiones de trabajo comienzan hoy, lunes, a las 10.30 de la mañana.

Las inscripciones para las actividades siguen abiertas en la web del congreso.

Ferias, fiestas, congresos, encuentros y festivales del mundo del vino y la cocina para este otoño

Nacido en California, Thomas Keller está considerado el mejor cocinero de Estados Unidos y uno de los personajes definitivos en la historia…

La gran experta en vinos Sarah Jean Evans, premio de Periodismo Pau Albornà