Primer vino ecológico de Pagos de Anguix
Recorremos algunas novedades del sector a través de algunas bodegas.
El sector productor pide ayudas para destruir vino ante la crisis de existencias
Los sindicatos reclaman medidas excepcionales que, por el momento, Planas no contempla.
Fiesta de la Vendimia del Marco de Jerez
La Fiesta de la Vendimia del Marco de Jerez, declarado de Interés Turístico Internacional, tendrá lugar del 4 al 19 de septiembre,…
Empieza la vendimia en las Islas Canarias
Este lunes, 26 de julio, ha dado comienzo la vendimia en las denominaciones de origen Islas Canarias e Ycoden Daute Isora, más…
La Asociación de Viticultores y Bodegueros lamenta la falta de soluciones a la situación vitivinícola actual
Recientemente, se ha dado a conocer el ‘Estudio Diagnóstico sobre la Viticultura en Canarias’, presentado por la Dirección General de Agricultura del…
La DO Conca de Barberá apuesta por la trepat para marcar su identidad
Al igual que el resto de denominaciones de origen, la D.O. Conca de Barberà busca potenciar el valor de sus vinos a…
Recuperan seis variedades de uva ancestrales en Castilla y León
Ayer se reunieron, de manera virtual, más de setenta profesionales del sector vinícola en una singular cata impartida por los Masters of…
Salmorejo ligero con caballa ahumada y piparras
Aunque para muchos el final de las vacaciones representa el final del verano, todavía quedan muchos días para aprovechar los últimos coletazos…
La D.O. Cava podrá limitar las plantaciones de uva
El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un Real Decreto que deja en manos del…
Proyecto para predecir la calidad de la uva
La iniciativa ‘QualityWine’, impulsada por la bodega y en la que ha participado el IRTA, se basa en la creación de una aplicación…
La DOP Alicante buscar recuperar variedades antiguas de la zona
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alicante ha puesto en marcha un proyecto cuyo objetivo es recuperar aquellas variedades de…
Una semana en la Borgoña
La primera vez que fui a Beaune y a la Borgoña, allá por los años ochenta, fue para visitar les Hospices. Una…
