La arrancada del primer calçot a Valls abre, oficialmente, la temporada
La novena edición de las Jornadas Gastronómicas del Calçot comenzaron este sábado.
Nueve restaurantes para disfrutar de las mejores calçotadas
El inicio de los calçots y, por tanto, de las calçotadas, empieza en noviembre y acaba en abril.
Valls inicia la temporada del calçot el próximo sábado
La tradicional arrancada del primer calçot abrirá la temporada de este popular producto de la cocina tradicional catalana. El encargado de llevarla…
El calçot será el protagonista del fin de semana en Valls
La calçotada, y todo lo que rodea al calçot, toman el protagonismo durante todo el fin de semana en Valls. Lo harán…
De calçots y calçotades…
La temporada del calçot comenzó en noviembre (lo contábamos aquí) pero es el último fin de semana de enero cuando su tierra de…
Obituario. Àngel Solé (Ca l’Àngel, Valls)
La estupefacción y el dolor golpean sin avisar esta mañana de sábado. Àngel Solé, el cocinero de Ca l’Àngel, el chef que…
Valls rinde homenaje al calçot en su segunda Jornada Gastronómica
Roser Torras, directora de grup gsr y 7Caníbales, ha arrancado simbólicamente el primer calçot de la temporada y ha sido nombrada «Amiga…