Opinión Le Domaine Abadía Retuerta Redefinición del lujo. Vinos inmensos. Cocina macanuda (Pablo Montero) “La medida del amor es amar sin medida” San Agustín En la “van”,…
Comer y beber De ruta enológica por Huelva La promoción institucional se refiere a ellos como los Vinos del Descubrimiento, pero los blancos, naranjas, tintos y generosos del Condado de…
Comer y beber Los vinos, bodegas y viñas ‘prefiloxeras’ de Toro Visita al municipio zamorano, donde actualmente nacen referencias vinícolas muy atractivas Hacía mucho tiempo que quería visitar Toro. Un frustrado viaje a…
Opinión ¡Yo quiero ser un rioja de 1964! Comentando la cata histórica… Flipando Ramsés. Y rendido a Álbora 2014. ¡Hace 50 años de la añada histórica de Rioja! Sí, la…
Comer y beber Guillermo Cruz se proclama Mejor Sumiller de España 2014 El sumiller del restaurante Mugaritz se impone a los finalistas Josep Pelegrín, de Barcelona, y Roberto Durán, de Mallorca Guillermo Cruz, del…
Comer y beber Uno de los nuestros: Txomin Rekondo El propietario del restaurante más vinícola de San Sebastián habla de su espectacular bodega y de las joyas líquidas que allí descansan…
Comer y beber Gramona recupera antiguas técnicas de vinificación con sus nuevos Xarel·los Font Jui, Roent y Ovum son los tres vinos que lanza la conocida bodega de cavas La bodega Gramona ha lanzado al…
Comer y beber Uno de los nuestros: Marimar Torres Descendiente de la gran familia vinícola, dirige la bodega que lleva su nombre ubicada en Sonoma County (California) Se fue con con…
Comer y beber Londres, paraíso para enófilos La capital británica está entre las ciudades más interesantes del planeta para descubrir y probar vinos de los cinco continentes Los ingleses…
Comer y beber Una cata de catas Ferran Centelles nos acerca a los diferentes sistemas de evaluación para aprender a valorar un vino más allá de gustos personales Me…
Noticias Cinco vinos españoles logran el Oro Excepcional en el International Wine&Spirit Competition La competición de vinos más rigurosa y reputada a nivel mundial también otorga el reconocimiento a otros vinos de Francia, Canada, Italia,…
Comer y beber Uno de los nuestros: Isacín Muga El propietario de Bodegas Muga desvela sus gustos vinícolas Aunque la bodega que ostenta el apellido familiar no es ni la más…