Revista Gastronómica Digital
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Judith Cercos

Artículos de Judith Cercos



  • 3/2/2014 | De vinos
    La Loira

    Las aventuras de Tintín y Judith en el Valle de Loira

    Un paseo por la región vitivinícola más grande de Francia Sus paisajes logran transportarnos en el tiempo hasta la Edad Media, reviviendo continuamente la historia de Francia. A través de los 1013 kilómetros del río…



  • 21/8/2013 | De vinos
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    ‘Mens sana in corpore sano’

    La ansiada fuente de la vida, al alcance de todo el mundo Hace unas semanas, tras un comienzo de 2013 muy especial donde la tónica general se centra en una total incertidumbre ante la que…



  • 24/7/2013 | On the Rocks
    sandia

    Cócteles sin alcohol para este verano

    El otro día estuve en TV3 preparando cócteles sin alcohol ideales para este verano. Sencillos y divertidos. Uno de ellos, el agua de sandía, es perfecto para hacer con los niños e ir a la…



  • 5/7/2013 | De vinos
    ¿Qué vino me llevaré?

    El vino en casa

    Cosas que solemos hacer mal y recomendaciones útiles cuando pretendemos crear nuestra propia bodega Cuántas veces nos hemos preguntado cómo debemos conservar el vino en casa. Cuántas veces habremos escuchado comentarios como “los vinos se…



  • 25/4/2013 | De vinos
    El cómic 'Les Ignorants', de

    Entre uvas y letras

    “Pretendo homenajear a todas aquellas personas que se atreven a democratizar el hasta hace bien poco ‘esnobizado’ mundo del vino” Suena al título de un libro, y realmente hace honor a todas esas personas que…