Las aventuras de Tintín y Judith en el Valle de Loira
Un paseo por la región vitivinícola más grande de Francia Sus paisajes logran transportarnos en el tiempo hasta la Edad Media, reviviendo continuamente la historia de Francia. A través de los 1013 kilómetros del río…
‘Mens sana in corpore sano’
La ansiada fuente de la vida, al alcance de todo el mundo Hace unas semanas, tras un comienzo de 2013 muy especial donde la tónica general se centra en una total incertidumbre ante la que…
Cócteles sin alcohol para este verano
El otro día estuve en TV3 preparando cócteles sin alcohol ideales para este verano. Sencillos y divertidos. Uno de ellos, el agua de sandía, es perfecto para hacer con los niños e ir a la…
El vino en casa
Cosas que solemos hacer mal y recomendaciones útiles cuando pretendemos crear nuestra propia bodega Cuántas veces nos hemos preguntado cómo debemos conservar el vino en casa. Cuántas veces habremos escuchado comentarios como “los vinos se…
Entre uvas y letras
“Pretendo homenajear a todas aquellas personas que se atreven a democratizar el hasta hace bien poco ‘esnobizado’ mundo del vino” Suena al título de un libro, y realmente hace honor a todas esas personas que…
SNACKS
Redacción | 20/04/2018
"A principios del siglo XXI, el equipo de elBulli realizó varios viajes ...
Redacción | 20/04/2018
Álvaro Salazar, chef del restaurante Argos (1*) (Port de Pollença, Palma...
Redacción | 20/04/2018
¡Por fin es primavera! Te proponemos una serie de planes para que le saq...
BIBLIOCANIBAL

Los momentos del cava
El Consejo Regulador del Cava (CRC) ha editado el libro Momentos Cava, un compendio de más de 200 páginas “de cultura...
RECETA EXPRESS
CETT-UB | 29/03/2018
Demos la bienvenida a la primavera con un postre de sabor. Coco y cacao....
CETT-UB | 22/03/2018
Vamos de cara a la primavera y la naturaleza va dejando el frío a un lad...
CETT-UB | 09/03/2018
Esperando que llegue de pleno la primavera ya podemos observar que todo ...
CETT-UB | 02/03/2018
Divirtámonos invitando a nuestros amigos con un postre de sabor. Un bizc...