Un libro presenta una colección de cocciones al microondas con alimentos variados y saludables
Fundación Alícia y Lékué han presentado el libro De la cocina a la mesa en 10 minutos. Esta publicación es resultado de un estudio conjunto y exhaustivo de cocciones en el microondas aplicadas a diferentes grupos de alimentos.
Fundación Alícia tiene abierto un proyecto culinario que, con el objetivo de que todo el mundo pueda comer mejor y asentar unos buenos hábitos alimentarios, integra un equipo de profesionales formado por cocineros, tecnólogos, nutricionistas, químicos y diseñadores para construir una cocina rápida, limpia, segura, sana, sostenible y ética.
Lékué es una empresa líder mundial en productos innovadores para la cocina. Con propuestas prácticas, divertidas, de diseño y funcionales, Lékué ha revolucionado las cocinas de todo el mundo, consiguiendo hacer agradable y con sensaciones únicas la experiencia de cocinar.
Compartiendo un interés común y aportando visiones y estructuras complementarias, Lékué y Alícia se han unido para llevar a cabo un proyecto culinario que pone de manifiesto las nuevas tendencias en alimentación saludable para la cocina del futuro. El primer fruto de este proyecto de colaboración ha sido el libro De la cocina a la mesa en 10 minutos, un manual de cocina práctica que pretende enseñar de una forma ilustrada y fácil cómo preparar recetas rápidas, sanas y variadas.
El libro ofrece 35 recetas y Lékué ofrece un kit por 39,90 euros en el que se incluye el libro, un estuche de vapor con bandeja y una espumadera.