Guía Repsol junto a la Generalitat Valenciana, la Diputación de Alicante y el Ayuntamiento de Alicante acaban de anunciar la fecha de la celebración de la próxima gala de entrega de los Soles Repsol. El lugar escogido será el Auditorio de la Diputación de Alicante, el próximo 27 de febrero de 2023.
Aprovechando esta ocasión, la ciudad albergará distintas actividades en los próximos meses con el objetivo de acercar la gastronomía a sus habitantes y visitantes.
“Alicante y la Comunidad Valenciana son el escenario perfecto para celebrar la gastronomía y para mostrar la potencia gastronómica y turística que tiene la región. Alicante es una de las zonas que mayor crecimiento está viviendo tras la pandemia y gastronómicamente es un gran referente por lo que es el escenario perfecto para celebrar la fiesta de la gastronomía. Alicante, con la revolución de la cocina en la Marina Alta, es un claro ejemplo de lo contagioso que es el talento. Allí han arrancado y echado raíces proyectos de cocineros locales y foráneos, que han puesto a la provincia en el radar gastro del mundo. El producto local, con la huerta y el Mediterráneo como grandes protagonistas, se pone en valor a través de las propuestas de los chefs, tanto en su vertiente más tradicional como en la más moderna”, declaraba María Ritter, directora de Guía Repsol.