NP La DOP Alicante reclama la protección del Vinalopó Alto como paisaje vitivinícola
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha presentado una alegación a la “Consulta pública previa del catálogo de…
Vuelve la edición limitada de la Cerveza Navideña de Damm
Siguiendo la tradición, Damm acaba de lanzar su edición limitada navideña de su cerveza. Se trata de una cerveza con mucho carácter,…
Hostelería de España: «El inicio de 2022 será muy duro para el sector»
Hostelería de España ha presentado su Anuario 2021, que recoge los principales datos del sector, avanza las perspectivas de 2022 y señala…
Nuevas restricciones en Catalunya
La Generalitat de Catalunya avanzó ayer que, dado el crecimiento de casos covid, se pondrán en marcha una serie de restricciones de…
Un vino de 35.000 euros
La ONG ANIDAN recaudó hace unos días 35.000 euros gracias a una venta privada del vino Solideo Edición Especial Padrino de Vendimia…
World Central Kitchen en alianza con Correos Market lanzan Mi nombre es La Palma
Tal y como anunciábamos hace unos meses, el chef José Andrés y el equipo de voluntarios de World Central Kitchen se trasladaron…
Las siete nuevas estrellas Michelin de la Comunidad Valenciana
La noche de las Estrellas Michelin con sabor valenciano. Un reconocimiento al apogeo de los fogones de la Comunitat sustanciado en seis…
El cava creció un 16,45% los nueve primeros meses
Los productos elaborados bajo el amparo de la D.O. Cava han experimentado un destacado incremento de ventas a lo largo de los…
Artesanía Alimentaria de Andalucía, la conciencia del producto con su entorno
La gastronomía ha virado en los últimos tiempos hacia un mayor reconocimiento de la labor artesanal de pequeños productores que dota a…
Restaurantes galardonados con la Estrella Verde de la Guía Michelin
En sintonía con el movimiento de la sostenibilidad y la reducción del impacto medioambiental, la Guía Michelin reconoce a los restaurantes y…
Más de 40 Bib Gourmand en la nueva edición de la Guía Michelin 2022
Al igual que en anteriores ediciones, junto a los galardonados con estrella Michelin, la guía reconoce la labor de aquellos restaurantes que…
Sabor y salud en los productos hortofrutícolas andaluces de diciembre
Un repaso a las frutas y hortalizas de temporada es la mejor manera de despedir este 2021, un año que ha sido…