El Basque Culinary Center ofrece 40 nuevos cursos para «entusiastas» de la gastronomía
Se trata de sesiones en grupos de hasta 18 personas de corta duración El Basque Culinary Center ofrecerá a lo largo de…
La gastronomía entra en escena en el nuevo BARTS de Barcelona
The Project ficha a la coctelería Ideal, a Mas Sorrer y al restaurante Cata 1.81 para el antiguo Arteria Paral·lel Hace años…
La creatividad y la innovación inundan Madrid Fusión
Un centenar de chefs presentan sus últimas creaciones en el certamen gastronómico madrileño La XI edición de Madrid Fusión ha arrancado este…
Nace la Escola de l’Arròs de València
Cursos, seminarios y clases impartidas por chefs se dirigen a amateurs y profesionales La Denominación de Origen Arròs de Valencia ha creado…
El Prat tiene el mejor restaurante de aeropuerto del mundo
La web The Daily Meal elige a Porta Gaig, del chef Carles Gaig, entre otros 100 establecimientos mundiales El Porta Gaig es…
Bacchus 2013 se celebrará del 15 al 19 de marzo
Madrid acogerá la XI edición del concurso internacional de vinos El Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2013 se celebrará entre el 15…
Una guía ayuda a los restauradores a no tener que tirar comida
La Universidad Autónoma de Barcelona y la Fundació Alícia apuestan por hacer una auditoría en cada caso La Universidad Autónoma de Barcelona…
La Guía Repsol gana a la Michelin
Los lectores de 7Caníbales la consideran la mejor herramienta para buscar o informarse sobre un restaurante La Guía Repsol es la herramienta…
Entrevista a Gastón Acurio (2ª parte)
“Quiero convencer con la alegría: Nuestra revolución es muy pacífica, festiva” Esta es la segunda entrega de la entrevista a Gastón Acurio,…
Google entra en la cocina a través de un horno
Dacor presenta su nuevo electrodoméstico, con pantalla táctil y sistema operativo Android Google llega a la cocina. La compañía fabricante de electrodomésticos…
El ‘efecto Chicote’ impulsa nuevos programas gastronómicos en televisión
Tras el éxito de ‘Pesadilla en la cocina’, TVE prepara el concurso ‘Master Chef’ y Nova, ‘Cocina conmigo’ El éxito del programa…
Desde 7Caníbales os deseamos Feliz Navidad
Para celebrar estas fiestas, compartimos con todos vosotros una imagen del encuentro que mantuvimos con René Redzepi Todo el equipo de 7Caníbales…