David Ríos, mejor ‘bartender’ de España
El coctelero de Bilbao representará a España en la final de la World Class Competition 2013 de coctelería David Ríos, bartender de…
Ferran y Albert Adrià comercializan sus nuevas texturas de esferificación
Los kits Cuisine, Pastisserie, Cocktail y Spherification ayudarán a profesionales y aficionados con sus elaboraciones Los hermanos Adrià han creado cuatro nuevos…
‘Al punto! Oído cocina’
Un experimento: Disco recetario ideado por Tremendamente (Dani Rifá), con doce recetas, una glosa al vino y una pieza instrumental con utensilios…
¿Qué cuesta un gin tonic?
Pese a la subvención de un millón de euros que recibe el bar del Congreso de los Diputados, los 3,45€ del cubata…
El arroz protagoniza el nuevo anuncio veraniego de Estrella Damm
La compañía cervecera apuesta por el Mediterráneo bajo el lema «Todo depende del cómo, y el cómo sólo depende de ti» Estrella…
16 vinos españoles reciben la medalla de oro en los Decanter World Wine Awards 2013
Cristina Alcalá y Ferrán Centelles participan en la cata del concurso internacional La semana pasada se entregaron en Londres los premios Decanter…
Grand Cro
Una ruta por las bodegas más sorprendentes de Croacia, un país vitivinícola aún desconocido En términos vitícolas, Croacia es una gran desconocida.…
Los vinos españoles reciben 24 Gran Medallas de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas
España se proclama líder en la máxima categoría en el certamen internacional Más de 8.000 vinos procedentes de 50 países compitieron durante…
Fever-Tree crea un jardín en Girona con los botánicos de sus ‘mixers’
La marca de bebidas participa en Temps de Flors con una barra solidaria Fever-Tree presenta su primer Urban Garden en el marco…
Vinofest presenta los nuevos vinos D.O. Navarra
Del 24 de mayo al 2 de junio las bodegas se reúnen para promocionar sus nuevos caldos La D.O. Navarra celebra del…
La crisis del enebro
Primer día de colegio. Me afloran recuerdos de la infancia, aquellos días de setiembre donde reencontrarse con los compañeros de clase, escoger…
EnoturismePenedés ha sido la ruta del vino más visitada en España en 2012
La zona vinícola ha recibido más de 430.000 personas durante el año EnoturismePenedés es oficialmente la ruta del vino más visitada en…