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Rias Baixas y Marqués de Riscal, nominados a los premios de ‘Wine Enthusiast’

La enóloga Cristina Mantilla, entre los candidatos a los galardones de la revista estadounidense El vino español estará representado en la gala…
Redacción30/08/2013
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Torres comercializará uno de los mejores vodkas del mundo

Las Bodegas inician en septiembre la distribución en España de Beluga, un ‘premium’ ruso Bodegas Torres comercializará en España uno de los…
Redacción28/08/2013
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En el corazón del Nerua

‘Muina’, primer libro de Josean Alija, trae recetas, pero no es un recetario, es un manifiesto, una de las mejores publicaciones de…
Salvador Garcia-Arbós23/08/2013
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‘Mens sana in corpore sano’

La ansiada fuente de la vida, al alcance de todo el mundo Hace unas semanas, tras un comienzo de 2013 muy especial…
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Próxima parada, Garbet

Visita a uno de los mejores rincones del Empordà, donde naturaleza, vino y gastronomía se funden frente al mar La primera vez…
Lluís Ariza Soler31/07/2013
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‘El tratado de París’

El chef del parisino Fogón, desde la distancia siempre ventajosa y neutral, presenta un rico ensayo sobre las posibilidades que ofrece la…
Salvador Garcia-Arbós29/07/2013
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Pere Bonet será el presidente del Consejo Regulador del Cava

El responsable de comunicación de Freixenet se ha impuesto a Joan Amat tras el empate inicial en la votación Pere Bonet será…
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Cócteles sin alcohol para este verano

El otro día estuve en TV3 preparando cócteles sin alcohol ideales para este verano. Sencillos y divertidos. Uno de ellos, el agua…
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Keler 18 y Estrella Damm premiadas por su calidad

La International Beer Awards 2013 y la Superior Taste Awards 2013 entregan galardones a estas dos cervezas Las cervezas Damm han recibido…
Redacción12/07/2013
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El carajillo postmoderno

Carlos Torras Jiménez, barman en el Hotel Tryp Condal Mar de Barcelona, gana el IV  concurso ‘illy Cocktail Competition’ illy Caffè ha…
Salvador Garcia-Arbós11/07/2013
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Sumarroca sale del Penedés

La bodega catalana presenta sus nuevos vinos de las DO Montsant, Rioja y Rueda Sumarroca ha dado un paso más en su…
Redacción10/07/2013
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David Ríos, mejor ‘bartender’ del mundo

El bilbaíno ha ganado la final de la World Class Competition, el principal certamen internacional de coctelería El español David Ríos es…
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Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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