Un lugar ‘sota els Àngels’
Visita a la bodega biodinámica de Maria Jesús Polanco y Guy Jones en el Empordà Equilibrio entre la mente, cuerpo y espíritu, este…
Ángel León presenta su libro ‘Chef del Mar’ en Sevilla
El cocinero gaditano del restaurante Aponiente no descarta escribir una segunda publicación Sevilla acogió la noche del martes la presentación de Chef…
El gintonic de la Reina
Alfred Romagosa nos explica la fórmula del histórico combinado que sirvió durante algún tiempo a la Reina Madre de Inglaterra mientras trabajó…
Rias Baixas y Marqués de Riscal, nominados a los premios de ‘Wine Enthusiast’
La enóloga Cristina Mantilla, entre los candidatos a los galardones de la revista estadounidense El vino español estará representado en la gala…
Torres comercializará uno de los mejores vodkas del mundo
Las Bodegas inician en septiembre la distribución en España de Beluga, un ‘premium’ ruso Bodegas Torres comercializará en España uno de los…
En el corazón del Nerua
‘Muina’, primer libro de Josean Alija, trae recetas, pero no es un recetario, es un manifiesto, una de las mejores publicaciones de…
‘Mens sana in corpore sano’
La ansiada fuente de la vida, al alcance de todo el mundo Hace unas semanas, tras un comienzo de 2013 muy especial…
Próxima parada, Garbet
Visita a uno de los mejores rincones del Empordà, donde naturaleza, vino y gastronomía se funden frente al mar La primera vez…
‘El tratado de París’
El chef del parisino Fogón, desde la distancia siempre ventajosa y neutral, presenta un rico ensayo sobre las posibilidades que ofrece la…
Pere Bonet será el presidente del Consejo Regulador del Cava
El responsable de comunicación de Freixenet se ha impuesto a Joan Amat tras el empate inicial en la votación Pere Bonet será…
Cócteles sin alcohol para este verano
El otro día estuve en TV3 preparando cócteles sin alcohol ideales para este verano. Sencillos y divertidos. Uno de ellos, el agua…
Keler 18 y Estrella Damm premiadas por su calidad
La International Beer Awards 2013 y la Superior Taste Awards 2013 entregan galardones a estas dos cervezas Las cervezas Damm han recibido…