Nueva edición del concurso Cata por Parejas de Vila Viniteca
El Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas alcanza su 14ª edición y abrirá las inscripciones el próximo martes, 11 de enero,…
Nueva normativa en el Reglamento de la D.O. Bizkaiko Txakolina
La D.O. Bizkaiko Txakolina renueva su reglamento y uno de los cambios más significativos es la nueva normativa de los Txakoli Bereziak.
Cuatro joyas del cafetal latinoamericano
El geisha panameño del pago Mi Finquita ocupó el tercer lugar entre los lavados en Best of Panamá 2021.
Los aceites tempranos han llegado para quedarse
En vistas de los excelentes resultados del mercado después del delante de la recolección a octubre y noviembre durante el año pasado,…
Panettone vegano de Daniel Jordà
Daniel Jordà, uno de los referentes del sector de la panadería lanza panettone vegano con agreena, un producto elaborado a base de…
Enopedia, la enciclopedia visual para descubrir la DO Ribera del Duero
El Consejo Regulador de la Ribera del Duero presenta Enopedia, una enciclopedia visual a través de la que conocer todos los secretos de la Denominación…
NP La DOP Alicante reclama la protección del Vinalopó Alto como paisaje vitivinícola
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha presentado una alegación a la “Consulta pública previa del catálogo de…
Vuelve la edición limitada de la Cerveza Navideña de Damm
Siguiendo la tradición, Damm acaba de lanzar su edición limitada navideña de su cerveza. Se trata de una cerveza con mucho carácter,…
Un vino de 35.000 euros
La ONG ANIDAN recaudó hace unos días 35.000 euros gracias a una venta privada del vino Solideo Edición Especial Padrino de Vendimia…
¿Regalas libros esta Navidad?
Recogemos algunos de los títulos más sabrosos de este año para que, esta Navidad la etiqueta gourmet no solo vista tu mesa…
El cava creció un 16,45% los nueve primeros meses
Los productos elaborados bajo el amparo de la D.O. Cava han experimentado un destacado incremento de ventas a lo largo de los…
Artesanía Alimentaria de Andalucía, la conciencia del producto con su entorno
La gastronomía ha virado en los últimos tiempos hacia un mayor reconocimiento de la labor artesanal de pequeños productores que dota a…