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Valencia celebra sus cocinas emergentes

Historias con Delantal y Las Provincias entregan los premios al valor emergente en la cocina valenciana.
Redacción08/06/2022
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La ciencia que esconden los botijos

Antiguos héroes del verano español, guardan en su alma de barro una fórmula capaz de refrescar el agua que contienen
Ana Vega Pérez de Arlucea08/06/2022
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Fiesta popular en homenaje a Pau Albornà

El próximo 11 de junio de 2022 se cumplirán 10 años de la marcha de Pau Albornà, el primer editor de la…
Redacción07/06/2022
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Oda a la gastronomía con raíces

Los premios Euskadi distinguen la cocina rural de Edorta Lamo, la sala eterna de Zaldiaran, la divulgación histórica de Ana Vega y…
Guillermo Elejabeitia07/06/2022
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Batea, nuevo en Barcelona

Batea a punto de abrir, Omeraki abre este mes, Arima en enero, Cobo Evolución el 1 de julio.
Redacción07/06/2022
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Tast a la Rambla: 340.000 visitantes y 135.000 degustaciones

Tast a la Rambla cerró su octava edición con unas cifras que demuestran que sigue conquistando al público de la ciudad.
Redacción06/06/2022
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Abadía Retuerta ya es Vino de Pago

Actualmente hay veintidós DO Vinos de pago registrados en España.
Redacción06/06/2022
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Platillos, vinos, música y maestría culinaria en Tast a la Rambla

Germán Espinosa (Fonda España), Chema Martínez (Bodega Amposta), Josep Armenteros (Gaig) y Tomás Abellán (Bar Alegría) protagonizan las actividades de Tast a…
Redacción05/06/2022
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Un sábado de paseo por Las Ramblas

Paseamos el sábado por Tast a la Rambla y probamos algunos de sus platillos. Y nos enseñan a comernos un taco sin…
Mónica Ramírez04/06/2022
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Un viernes muy gastronómico en Las Ramblas

Todas las ponencias, catas y talleres, tanto en el Aula de Tast como en los Showcooking, son gratuitas.
Redacción03/06/2022
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Enigma Concept. El tardeo de Albert Adrià

"La mejor fórmula que he hecho es Tickets. Pues esto es un Tickets. Y, para la gente que quiere, podemos hacerle un…
David Salvador03/06/2022
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Tast a la Rambla celebra su acto inaugural

El programa de actividades se desarrollará en dos espacios: Aula de Tast y Showcooking-Gastronomías con Identidad.
Redacción02/06/2022
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Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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