Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, imprescindible para conocer el producto local
La presentación de la IX edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote se organizó ayer en el Teatro Municipal de Teguise. El evento…
Lanzarote acoge el II Congreso Internacional de Periodistas Gastronómicos (IFWM19) con la sostenibilidad como eje
Al congreso, que se enmarca en el contexto del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote (Teguise, del 22 al 24 de noviembre), acudirán una…
La Bodega Sepúlveda o Masterchef, Premios Nacionales de Hostelería 2019
Anoche se celebró la gala de entrega de los XIII Premios Nacionales de Hostelería 2019 de Hostelería de España, galardones que sirven…
Murcia apuesta por la sala
Con la entrega del primer Premio Nacional al Mérito Gastronómico -que recayó en el gran Pedro Subijana-, Región de Murcia Gastronómica cerró…
Cierra Bogotá Madrid Fusión, epicentro de la gastronomía de América
Las conexiones culinarias entre Colombia y el mundo han estado presentes en los cuatro días que ha durado el congreso Bogotá Madrid…
Los talleres de Bogotá Madrid Fusión
El tercer y penúltimo día de Bogotá Madrid Fusión –el primero con talleres- comenzó enalteciendo el pacífico colombiano con Alex Nessim, un…
Intercambio cultural en el mayor congreso gastronómico de América Latina
El segundo día de Bogotá Madrid Fusión empezó con un viaje trasatlántico, recordando las carabelas que trajeron a los primeros españoles al…
Primer día de Bogotá Madrid Fusión
Bogotá Madrid Fusión, el mayor congreso de alta cocina de Latinoamérica, estrenó su agenda académica con un desfile de estrellas culinarias que…
Fallece a las 100 años la autora de “El arte de cocinar”
Con 100 años, el pasado sábado nos dejaba un icono de la cocina asturiana. María Luisa García Sánchez, autora, entre otros, del…
La Cité Internacional de la Gastronomia de Lyon pretende convertirse en un referente cultural y gastronómico
El próximo 19 de octubre abrirá sus puertas La Cité Internacional de la Gastronomía de Lyon. Se trata de un espacio, ubicado…
Mercat de Mercats sopla diez velas este fin de semana
La feria Mercat de Mercats, la gran fiesta del producto y de la gastronomía de Barcelona, llega del 18 al 20 de…
Reale Seguros Madrid Fusión ¿concursas?
Si hace unas semanas hablábamos de las fechas definitivas y las novedades de la próxima edición de Reale Seguros Madrid Fusión, ahora…