Tast a la Rambla arranca con un homenaje a Escribá
Tast a La Rambla cumple diez años y lo celebra vinculándose con la Copa América de Barcelona y fusionando la gastronomía barcelonesa…
Disfrutar, mejor restaurante del mundo
Había tres españoles pendientes del liderazgo: Disfrutar (Barcelona), Etxebarri (Vizcaya), que adelantó a DiverXO (Madrid) en la votación (pasa del tercer puesto…
Berasategui se desvincula de El Club Allard
En 2023 El Club Allard (Madrid) anunciaba su resurrección. Había perdido las dos estrellas Michelin en el tránsito entre Diego Guerrero, María…
Los mejores productores sostenibles según El Celler de Can Roca
Entre los Mejores Productores Sostenibles de España de 2024, unos galardones que BBVA y El Celler de Can Roca instauraron hace cinco…
Gastronomika 2024 supera los límites del Kursaal y se abre a la ciudad
El Palacio Kursaal de San Sebastián volverá a reunir en esos primeros días de octubre a gran parte de los grandes chefs…
Los Marinos José encabeza la lista europea de restaurantes casuales
Son 706 los restaurantes seleccionados por la guía Opinionated About Dining (OAD) como los mejores casuales de Europa y 316 están en…
El VI Encuentro de los Mares analizará en Tenerife del 16 al 19 de junio el nexo entre los océanos y la salud
Este año, el tema elegido es ‘Blue Health, reconectando el nexo entre el océano y la salud humana’. A lo largo de…
10 años de Tast a La Rambla
Tast a la Rambla 2024 volverá a llenar de gastronomía el centro de Barcelona del 6 al 9 de junio 36 restaurantes…
Ascenso de Enigma y debacle de Mugaritz en 50 Best
Faltan dos semanas para que se de a conocer la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo y la organización del…
Millán deja DiverXO
Se va con el título de Mejor Sumiller por The World’s 50 Best Restaurants y el orgullo de haber puesto la bodega…
Jorge Bretón se suma a Akelarre
al eA Jorge Bretón, con experiencia en elBulli, El Celler de Can Roca, restaurantes de Quique Dacosta y el grupo La Sucursal,…
Diez restaurantes españoles en la lista OAD de aperturas en Europa
Txispa, Vandelvira, Osa, Bascoat, Mesón Sabor Andaluz, Sensato, Aleia, Hika, Arrels y Nublo son los diez restaurantes españoles que figuran en el listado…