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Tal y como explicaba Quique Dacosta en la entrevista que concedió a 7Caníbales hace unos días, el cocinero dirigirá los cinco espacios…

Materia, con una estrella Michelin, es el restaurante desde el que este joven cocinero italiano descubre al mundo la riqueza de su…

El reconocido restaurante de René Redzepi lanza a través de su web una campaña de reconocimiento para personas que de una u…

La IX Edición de Chef Cantabria ha llegado a su fin con la celebración de las distintas finales enmarcadas en sus cuatro…

Lo que parecía un hecho anecdótico, se está convirtiendo en tendencia en Francia. La familia Troigros se suma al movimiento food truck…

Con un recorrido de más de tres décadas detrás de los fogones de otros, Xavier Pellicer encontró su propia voz culinaria con…

El aumento de los contagios debido a la generalización de las nuevas variantes del virus, así como la poca incidencia aún de…

Según una información recibida, el chef Romain Fornell está decidido a «litigar para conseguir que la aseguradora Generali le cubra una compensación…

Parece que el aire primaveral ha animado a algunos cocineros a estrenar proyectos (también a reabrir con algunas pequeñas novedades como es…

Hablamos con Pedro Sánchez, del restaurante Bagá, por su próxima aparición en Madrid Fusión. Su local -estrella Michelin en Jaén- solo lleva…

El restaurante La Maison des Têtes de Colmar, con una estrella Michelin, se ha convertido en un verdadero laboratorio de experimentación para…

El local donde se ubicaba el restaurante de Grupo Iglesias y el jugador de fútbol Messi, Bellavista del Jardín del Norte, en…