¿Qué medidas están tomando los restauradores frente al Covid-19?
Aunque muchos establecimientos bajaron persiana hace días como medida de prevención del Covid-19, el estado de alarma decretado por el gobierno español…
Disfrutar en la nieve
Disfrutar, comiendo, compartiendo y esquiando. El Snow Club Gourmet de los sectores Soldeu El Tarter de Grandvalira recibió el sábado al equipo…
¿Sabes dónde se come el mejor torrezno?
Torrezno de Soria organizó, hace unos días, el Concurso del Mejor Torrezno del Mundo cuyo ganador ha sido el bar restaurante Piscis…
Maro Azul, el mexicano que huye del «mexicanismo»
Cuando el mexicano Juan Carlos Tielve visitó Barcelona en unas de sus vacaciones, se enamoró de la ciudad y pensó que sería…
Leo Espinosa, cocinando el progreso colombiano
Con unos cuantos cocineros como la colombiana Leonor Espinosa, un país podría cambiar. Junto a su hija Laura Hernández Espinosa -sumiller, especialista en…
Carolina Sánchez (Ikaro), un torbellino ecuatoriano de sueño en sueño
Carolina Sánchez nació hace 34 años en Cuenca (Ecuador) y comparte sueños a ambos lados del Atlántico. Aquí fue la primera ecuatoriana…
8 mujeres por las que viajar
Las mujeres que ejercen la gastronomía tienen su peso social y siguen su paso sin esperar mayor reconocimiento que el que proviene…
Nobu abrirá también a mediodía
Desde hace unos días, la cocina del restaurante Nobu, en la planta 23 del hotel con el que comparte el nombre -en…
Via Veneto y Horcher. Dos restaurantes de clientes
Cerca de 100 invitados disfrutaron el martes de una cena única en Barcelona. Dos de los restaurantes más clásicos de España, “las…
Ocho españoles, entre los 100 nuevos candidatos a The Best Chef 2020
Los colaboradores independientes de The Best Chef, galardones que nacieron hace tres años en Polonia de la mente del italiano Cristian Gadau…
Malta se estrena en la Guía Michelin
Coincidiendo con el lanzamiento de la primera Guía Michelin de Malta, se han anunciado los ganadores de las primeras estrellas del archipiélago.…
25 bares y restaurantes del país competirán por servir la “Mejor Tapa de España”
Veinticinco establecimientos hosteleros participarán el próximo 25 de marzo en el «I Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de España”. Organizado por…