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Snacks

Born Street Food del 14 al 16 de junio

Redacción
Redacción 28/5/2019Comentarios

Del viernes 14 al domingo 16 de junio, las cocinas más creativas y los mejores establecimientos del Born tomarán las calles del barrio en la quinta edición del festival gastronómico de Barcelona, el Born Street Food. La fiesta, que se celebra en el marco de las fiestas del Born, incorporará como novedad las propuestas gastronómicas de los chefs Luca Marongiu y Gonzalo Rivière, de la cocina de proximidad de Zero Patatero, y Francesc Solé Parellada, del mítico restaurante 7 Portes.

Con showcookings en directo, productos frescos y parrillas, el BORN Street Food presentará una cata popular de algunos de los mejores platos del barrio cocinados para degustar al momento, todo ello acompañado de música durante todo el día. El evento, que ha contado con más de 15.000 asistentes en sus anteriores ediciones, está organizado por la asociación Barcelona Born Gourmet, que cuenta con expertos de la talla de Jose Manuel Juárez (Cofradía de Pescadores), Salvador Sans (Cafés el Magnífico), Santi Hoyos (Bar Ángel), Fran Heras (Llamber y Chigre), Rafa Zafra (Estimar), los hermanos Iñaki y Mikel Lopez de Viñaspre (Sagardi, Orio, Euskal Etxea), Oriol Rovira (Pork… boig per tu y Sagàs), Joan Bagur (Oaxaca), José Varela (La Puntual) y Dani Rueda (Tapeo).


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