fbpx
Revista Gastronómica Digital
image

Síguenos en:

  • facebook
  • twitter
  • youtube
  • googleplus

Snacks

Dabiz Muñoz recibe el Premio a la Innovación

Redacción
Redacción 8/9/2021Comentarios

El chef Dabiz Muñoz fue galardonado ayer en París con el Premio a la Innovación por La Liste. Se trata de una lista basada en la recopilación de distintas guías y opciones de internet creada por críticos gastronómicos y guías especializadas.

La Liste, dirigida porHélène Pietrini, elabora anualmente un ranking con los mejores 1.000 restaurantes del mundo. Sus galardonados surgen de la recopilación de distintas guías y opiniones de internet y está creada por críticos gastronómicos y guías especializadas a nivel mundial. Este año, debido a la pandemia y como gesto de solidaridad hacia los Chefs y el sector, el buscador francés ha creado estos premios especiales que fueron comunicados en enero, pero cuya ceremonia de entrega no se había celebrado hasta que ha podido hacerse de modo presencial.

Estos premios reconocen a profesionales o proyectos que han destacado durante estos tiempos de pandemia por aportar nuevas ideas a la gastronomía. Es por ello que Dabiz Muñoz fue reconocido con el Premio a la Innovación, por su proyecto de delivery GoXo.

Por otro lado, el chef ha sido distinguido por la revista Forbes como uno de los 100 españoles más creativos en el mundo de los negocios.


Comentarios

    ¡Suscríbete a la Newsletter!

       


    SNACKS

    Redacción | 21/09/2021

    Tomás Abellán estrena espacio: el ático del hotel Casa Luz. Un emplazami...

    Mónica Ramírez | 21/09/2021

    La bodega Miquel Torres presentó ayer en Barcelona las nuevas añadas de ...

    Redacción | 20/09/2021

    We're Smart® World presenta su Green Guide anual y entrega los premios W...



    BIBLIOCANIBAL


    La Sala al Desnudo

    Abel Valverde, ex jefe de sala de Santceloni y considerado uno de los mejores maîtres de España, publica su segundo l...

    RECETA EXPRESS

    CETT-UB | 30/08/2021

    Esta semana el CETT propone refrescar el verano con un postre a base de ...

    CETT-UB | 23/08/2021

    Originario de la gastronomía inglesa y presente alrededor del mundo, el ...

    CETT-UB | 16/08/2021

    ¿Hay algo más clásico que comer un arroz un domingo? Para aquellos que c...

    CETT-UB | 09/08/2021

    Esta semana el CETT propone un plato sencillo y fresco perfecto para cen...