fbpx
Revista Gastronómica Digital
image

Síguenos en:

  • facebook
  • twitter
  • youtube
  • googleplus

Snacks

Europa limita el uso del término ‘sangría’ a la elaborada en España y Portugal

Redacción
Redacción 15/1/2014Comentarios

No podrá considerarse como tal cualquier bebida aromatizada a base de vino que se fabrique en otros países

sangría

El término ‘sangría’, sólo en España y Portugal.

El Parlamento Europeo dio este martes 14 el visto bueno al uso exclusivo del término «sangría» para identificar la bebida que se produce en España y Portugal.

Esto significa que las bebidas de este tipo que se elaboren en el resto de países no podrán identificarse ni venderse con esta denominación. En ese caso tendrán que recurrir al término «bebida aromatizada con vino» indicando, además, el país de origen. La nueva norma también se aplicará a la clarea, bebida realizada con vino blanco muy similar a la sangría. Dicta asimismo que, a partir de ahora, la graduación alcohólica mínima que debe tener este refresco es de 4,5 grados, cuando anteriormente era de siete grados.

La nueva limitación sobre el etiquetado y protección de las indicaciones geográficas de los productos vitivinícolas aromatizados fue aprobada con 609 votos positivos, 72 votos en contra y cuatro abstenciones. Los países tienen ahora el plazo de un año para aplicar la medida del Parlamento Europeo.


Comentarios

    ¡Suscríbete a la Newsletter!

       


    SNACKS

    Redacción | 26/11/2021

    Tras el colapso informático y las colas en los centros de salud, Catalun...

    Redacción | 26/11/2021

    Michelin presenta la 67ª edición de la Guía Michelin Italia. La nueva se...

    Redacción | 26/11/2021

    InterContinental Barcelona, el nuevo hotel de cinco estrellas que abrió ...



    BIBLIOCANIBAL


    La Cocina Vasca

    Conocida por ser una de las abanderadas de la gastronomía, País Vasco es, además, una de las comunidades con más rest...

    RECETA EXPRESS

    CETT-UB | 22/11/2021

    Esta semana el CETT propone un plato de pularda vistoso y que hará viaja...

    CETT-UB | 15/11/2021

    Con la llegada del frío, apetecen las recetas de platos calientes que no...

    CETT-UB | 01/11/2021

    El CETT inaugura noviembre con una receta muy especial, muy de temporada...

    CETT-UB | 25/10/2021

    Aunque ya hace semanas que llegó el otoño, algunos de nosotros todavía n...