La terraza del Bravo 24 cautiva Barcelona - Redacción

Redacción

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La impresionante terraza del Bravo 24 (Hotel W)
La impresionante terraza del Bravo 24 (Hotel W)

Situada en la primera planta del Hotel W y con vistas sobre la playa de la Barceloneta, la terraza del restaurante Bravo 24, dirigido por Carles Abellán, es una agradable manera de comer tranquilamente o de alargar las noches de verano, disfrutando de una cena ligera o un cóctel. La terraza ofrece opciones más asequibles al mediodía y una carta gastronómica más completa por la noche, además de diferentes bebidas y cócteles creativos, que se pueden tomar durante todo el día en un ambiente distendido.

Una cocina basada en productos de temporada y de primera calidad, todos ellos cuidadosamente escogidos y teniendo en cuenta diversos factores tales como la procedencia de los productos, el terroir, la alimentación de los animales, edades o razas. Eso sí, con la carne como producto estrella.

La terraza está abierta desde las siete de la mañana hasta las dos de la madrugada: a primera hora hay un excelente buffet de desayunos; al mediodía se ofrecen almuerzos basados en platos ligeros, como una selecta variedad de arroces y, en particular, su homenaje a Quim Marquès del Suquet de l’Almirall, con una paella típica de la Barcelonesa; y a partir de las 20:30h se activa la oferta gastronómica nocturna, la misma que en Bravo 24, con platos más elaborados y exclusivos, como la lechuga a la brasa, ostras a la brasa, esqueixada de bacalao ligeramente ahumado al pil-pil, el steak-tartar de toda la vida o el chateaubriand de buey herefort de Irlanda, entre otros.

Esta oferta de platos se marida con una selección de vinos con 750 referencias, una carta de digestivos y cocktails, que van desde un clásico Mojito o un Dry Martini, hasta una selección exclusiva de originales combinados de receta propia, como el cocktail Bravo o el Cosa Nostra, entre otras innovadoras mezclas.

La brisa urbana de la ciudad llega a la terraza del Bravo 24 con una delicada selección de música, formada por actuaciones en directo de dj’s y grupos musicales de todos los estilos.