Las banderas gastronómicas del mundo – Redacción
Redacción 31/3/2010Comentarios
Durante estos días se está se celebrando en Australia el Sidney International Food Festival, donde está presente Sergi Arola como representante español. Han pensado en una divertida forma de rendir homenaje a las diferentes cocinas del mundo: emplatar las banderas de los países utilizando los ingredientes característicos de cada zona. Ahí van…
España
Francia
Vietnam
India
Italia
Grecia
Korea del Sur
Brasil
Japón
Suiza
Australia
Líbano
Los cocineros de Lanzarote reivindican producto, pero con visión vanguardista 
Los quesos volcánicos reivindican su lugar 
Lanzarote despide Worldcanic con ocho de sus mejores cocineros 
