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Fechas definitivas para Reale Seguros Madrid Fusión: del 13 al 15 de enero

Redacción
Redacción 20/9/2019Comentarios

Reale Seguros Madrid Fusión celebrará su nueva edición los días 13 al 15 de enero de 2020, en Ifema, en un nuevo escenario: el pabellón 14. Esta novedad obedece a la necesidad de aumentar metros cuadrados para albergar la cada vez mayor demanda de espacio del congreso. La organización promete una edición “diferente y con muchas sorpresas”.

El año empieza con una gran cita: Reale Seguros Madrid Fusión. Será del 13 al 15 de enero en Ifema, Madrid. Desde la organización apuntan “Será una edición diferente, con muchas sorpresas, que estrenará un nuevo escenario, el pabellón 14 de Ifema. Reale Seguros Madrid Fusión crece para atender la gran demanda de espacio que cada año genera el congreso. Contaremos con más metros de exposición y nuevas áreas temáticas. Por ello, las posibilidades de participación aumentan para todas las empresas interesadas en formar parte de la cumbre gastronómica de alta cocina más importante del mundo”.

Al igual que cada año, las ponencias de los grandes chefs nacionales e internacionales se organizarán en el auditorio principal, con capacidad para 1.000 personas. El escenario polivalente volverá a ser otro de los grandes focos didácticos, junto a los talleres, donde los cocineros más prestigiosos del mundo enseñarán las técnicas más innovadoras.

 

Los espacios de Reale Seguros Madrid Fusión

Los asistentes podrán bucear en un mar de opciones recorriendo cinco áreas diferenciadas. La zona expositiva volverá a ser el espacio donde las empresas colaboradoras expongan los productos y los servicios más innovadores para el sector. En Enofusión, con el mundo del vino como gran protagonista, se desarrollará un programa de catas, se exhibirán todas las novedades enológicas y se presentará una selección de los mejores vinos en Top Wine Spain.

Los visitantes del espacio Saborea España podrán degustar, conocer y experimentar lo mejor que tienen los Destinos de nuestro país.  Madrid International Pastry llega a Madrid Fusión para convertirse en un foro de referencia del mundo de la panadería, la pastelería y el chocolate. Y The Drinks Show volverá para ser la vanguardia líquida de los sentidos con ponencias, master class y catas de la mano de los mejores bartenders y chefs del panorama actual a nivel nacional e internacional.

El programa de actividades de Reale Seguros Madrid Fusión 2020 lo completan concursos, subastas y entregas de premios.

La evolución del congreso, organizado por la División de Gastronomía de Vocento, ha ido ‘in crescendo’ cada año. Los datos de la última edición batieron todos los records. Más de 2.000 congresistas y 13.000 visitantes, 122 ponentes y 200 empresas expositoras. Sin duda, la edición más exitosa de la gran cumbre gastronómica de alta cocina. El cambio de sede para 2020 a un escenario más grande permitirá superar estas cifras.


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