Madrid Fusión traspasa sus propios límites
La cumbre gastronómica más influyente del mundo vuelve a batir récords en esta edición.
Álvaro Salazar y María Cano, de Voro, primera ponencia del último día en Madrid Fusión
Tercera y última jornada del congreso.
Alta cocina y lluvia de estrellas ‘sin límites’ en Madrid Fusión 2023
Las entradas ya están a la venta en la web de Madrid Fusión.
Voro. 22 degustaciones, 4 horas, 2 estrellas, 1 equipo
Álvaro Salazar: “Nunca he tenido carta. Solo tengo un servicio y han de salir los números”.
Voro de Álvaro Salazar, devórame otra vez
Refiriéndonos a las concomitancias comestibles del nombre de este restaurante, éstas conducen a la voracidad, al comer, más que con ganas, quizás…
Álvaro Salazar y Ángela Marulanda, ganadores de Cocinero y Camarero del año
Álvaro Salazar, chef del restaurante Argos (1*) (Port de Pollença, Palma de Mallorca) se alzó con el primer premio de la séptima…