Así han sido las catas magistrales de la segunda jornada de Madrid Fusión The Wine Edition
Al inicio de la tarde, Andreas Kubach MW ha realizado un recorrido por algunos de los mejores viñedos de pinot noir del…
Mon Pare, el nuevo vino de Les Vinyes del Convent
Les Vinyes del Convent ha presentado una nueva referencia vinícola: Mon Pare, un vino gastronómico que nace para conmemorar el centenario del…
Vinos a ‘la francesa’, ¿por qué el país galo es el más imitado?
Las grandes regiones del vino de Francia evocan nombres míticos de botellas que durante generaciones han sido objeto de placer y de…
Vive Empordà: los vinos que no debes perderte
Adoro viajar, me encanta descubrir lugares y entender las circunstancias de las personas que viven en cada rincón. Cuando viajo abro mis ojos…
Vamos de monovarietales: Dehesa de Luna y Marselan Vins de Taller
Reunida una mesa bilateral de cata, probamos dos vinos de zonas diversas, alejadas una de otra, pero mediterráneas, al menos por lo…
Viña Vilano piensa en rosa
No es ningún secreto que las bodegas aspiran a conquistar el paladar de los más jóvenes. De hecho, en los últimos años…
Mariano García, enólogo Gran Cru
Hace ya algunos años, tampoco muchos, que en los restaurantes el nombre del cocinero no figuraba, nadie sabía quién era y solamente…
