Esto es un una ventana modal.

Cerrar
7caníbales.com
Suscríbete a
nuestra Newsletter
7caní­bales.com
menu
  • Edición España
  • Edición Latam
Suscríbete a
nuestra Newsletter
Skip to content

7 Caníbales

  • Inicio
  • Edición LATAM
  • Noticias
  • Restaurantes
  • Mundo Caníbal
  • Comer y beber
  • Opinión
  • Recetas
  • Madrid Fusión
  • S.S. Gastronomika

7 Caníbales

7 Caníbales

Menumenu

7 Caníbales

  • Inicio
  • Edición LATAM
  • Noticias
  • Restaurantes
  • Mundo Caníbal
  • Comer y beber
  • Opinión
  • Recetas
  • Madrid Fusión
  • S.S. Gastronomika
Menumenu

Etiqueta: cristina jolonch

  • Noticias

El carisma femenino se apodera del martes matinal de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country

Leo Espinosa, Najat Kaanache y Cristina Jolonch (Premio Periodismo Gastronómico Pau Albornà i Torras) comparten auditorio con Joan Roca y Pedro Subijana en…
Redacción08/10/2019
  • Noticias

Desvelados los nombres de los ganadores de los tres grandes premios de San Sebastian Gastronomika

A menos de tres meses para la celebración de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country, la organización ha desvelado los nombres de los…
Redacción19/07/2019
  • Comer y beber
  • La despensa de los libros

Cristina Jolonch “desnuda” a 40 profesionales de la cocina en “De Carne y hueso”

“Un libro para saber cómo piensa, cómo pensaba una generación de cocineros y profesionales única”. Así resumía Ferran Adrià De Carne y…
David Salvador29/05/2019
  • Noticias

Premios de la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición 2019

La Academia Catalana de Gastronomia i Nutrició acaba de anunciar el nombre de los ganadores de los premios nacionales de gastronomía 2019.…
Redacción21/12/2018
  • La despensa de los libros

Mauro Colagreco publica su primer libro Mirazur

Mauro Colagreco, dos estrellas Michelin en Mirazur, presenta su primer libro: Mirazur. Se trata de una recopilación de sus 65 recetas más…
Redacción22/06/2018
  • Noticias

Aniversario de 7 Caníbales

10 años han pasado desde entonces… En un momento en el que se empezaba a intuir la explosión de los blogs gastronómicos…
Roser Torras07/03/2018
  • Opinión

La suerte está echada. Previa #50Best desde Nueva York

La suerte está echada, pero oficialmente nadie sabe nada de lo que va a suceder con el tan preciado liderazgo mundial. Ayer…
Miquel Brossa i Real13/06/2016
  • La despensa de los libros

Las claves de la revolución de Gastón Acurio

“Si alguna vez ha querido quejarse sobre la presencia de ceviches en las cartas del mundo, aquí tiene al responsable”. De esta…
Redacción03/02/2016
  • Noticias

Cristina Jolonch, nueva Academy Chair de España y Portugal de The World’s 50 Best Restaurants

Cristina Jolonch es en la actualidad la primera firma gastronómica de La Vanguardia, tanto en el periódico como en el suplemento dominical…
Carmen Alcaraz del Blanco18/11/2015
  • Noticias

Roser Torras deja su cargo como Chair de 50 Best

Roser Torras y William Drew firman el siguiente comunicado oficial y facilitan su difusión a través de 7Caníbales  «Barcelona, 18 de noviembre…
Redacción18/11/2015
  • Noticias

Entrevista de Cristina Jolonch al editor de «Restaurant Magazine»

Redacción24/04/2012
Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
NOTICIAS
RESTAURANTES
MUNDO CANÍBAL
COMER Y BEBER
OPINIÓN
RECETAS
  • QUIÉNES SOMOS
  • CONTACTA CON NOSOTROS
  • NEWSLETTER
  • PREMIO DE PERIODISMO GASTRONÓMICO PAU ALBORNÀ
facebook twitter instagram
Vocento Gastronomía GRUPGSR Madrid Fusion Gastronómika MateoandCo
© 7 CANÍBALES 2026. Todos los derechos reservados
AVISO LEGAL PRIVACIDAD COOKIES
x-circle
  • Inicio
  • Edición LATAM
  • Noticias
  • Restaurantes
  • Mundo Caníbal
  • Comer y beber
  • Opinión
  • Recetas
  • Madrid Fusión
  • S.S. Gastronomika
    Login

    Register Forgot Password ?
    Search
    Búsqueda para: