Restaurantes Demencia, la nueva etapa de Benjamín Nast "En Demencia escucho lo que la gente quiere comer y lo llevo a mi forma de cocinar".
Actualidad Alejandro Chamorro y Benjamín Nast estrenan el Madrid Fusión más latinoamericano Los propietarios de Nuema y De Calle han mostrado ideas y trabajos muy diferentes.