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Etiqueta: el rincón de juan carlos

Restaurante Lasarte. captura de pantalla.
  • Opinión

Hoteles y estrellas

Solo hay tres hoteles en España con dos restaurantes estrellados por Michelin
Carlos Maribona30/04/2023
  • Actualidad
  • Restaurantes

Listado actualizado de la Guía Michelin España & Portugal 2023

Tras la gala, os facilitamos el listado completo de restaurantes con estrella Michelin.
Redacción22/11/2022
Juan Carlos y Jonathan Padrón. Hotel Corales Resort. Tenerife Sur. Tenerife. Islas Canarias.
  • Opinión

La prodigiosa experiencia del Corales Resort y los hermanos Padrón (Tenerife Sur)

Iba ya advertido del asombro arquitectónico (había pasado alguna vez por delante) del Corales Resort Royal Hideaway; pero, como con tantas piezas…
Xavier Agulló11/08/2018
  • Restaurantes

Tenerife: una isla ante las estrellas. Guía para foodies

En Tenerife llevamos semanas expectantes ante la celebración de la gala de entrega de las estrellas Michelin de España y Portugal… Nos…
Elena Barrios17/11/2017
  • Opinión

Intuiciones sobre las futuras estrellas Michelin

Nuestros caníbales más valientes se lanzan al ruedo y proponen algunos nombres de restaurantes que podrían optar a una, dos o tres…
Redacción16/11/2017
  • Opinión

España tendrá ¿al menos? un nuevo triestrellado en 2018

Los responsables de la Guía Michelin España & Portugal reunieron en el restaurante Coque de Madrid a un grupo de periodistas para…
Pilar Salas08/11/2017
Mapa de las Canarias "comestible" de Diego Schattenhofer (Villa Cortés). CUlinaria 16. Tenerife. Foto: Xavier Agulló.
  • Opinión

I Culinaria Tenerife ’16. Una reflexión “after” congreso sobre la Nueva Cocina Canaria (y pluses)

Me despierto en la aparatosa suite del hotel Gran Melià Palacio de Isora con los ojos cegados del doloroso azul del cielo…
Xavier Agulló12/10/2016
Fran y Tadeshi (Kazán). Armando y Gonzalo en Amorcito Corazón. Marcos (Niqqei). Toño Agustí y Ayoze en El gusto por el vino. Santa Cruz de Tenerife. Fotos Xavier Agulló.
  • Opinión

Tenerife se agita: Encuentros y premios gastronómicos El Día-Mesa Abierta (y repaso culinario a saco)

Agustí Torelló y yo nos hemos sincronizado sin saberlo y llegamos al aeropuerto de Tenerife Norte con cinco minutos de diferencia. En…
Xavier Agulló10/08/2016
Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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