Un toque asiático en The Experience
The Experience Live Gastronomy de Alimentaria empieza sus ponencias el lunes por la tarde.
Ikoya Izakaya, el nuevo local de Hideki Matsuhisa junto con Grupo Sagardi
Hideki Matsuhisa y el Grupo Sagardi abren un nuevo restaurante delante del mercado de Santa Caterina, en Barcelona. Se trata de una…
Pasado, presente y futuro de la cocina catalana en el CETT
Una quincena de reconocidos profesionales del sector de la alimentación y la restauración participaron ayer en la primera jornada de la ‘Trobada…
Vegetarianos y omnívoros
La jornada final de San Sebastian Gastronomika 2016 fue de sorpresa y oxímoron: quiero decir que fue un día dedicado al vegeterianismo,…
Cesc y Hideki, en el nuevo anuncio de Estrella Damm
El futbolista del Barça y el chef japonés de Shunka y Koy Shunka comparten sushi ‘Mediterráneamente’ El jugador del Fútbol Club Barcelona,…