Instagram mató a la crítica: cuando un ‘like’ vale más que mil razones
Instagram decide hoy qué restaurante existe. Pero sus señales —tiempo de visualización, envíos, guardados— miden el comportamiento del usuario, no la cocina.…
Mugaritz empieza su nueva temporada ¿Quieres comer gratis?
Mugaritz lanza un sorteo para elegir los primeros comensales que probarán su nuevo menú.
¿Quieres trabajar en un restaurante top? Mira Instagram
Eleven Madison Park, el aclamado restaurante de Daniel Humm, está buscando personal para jefe de cocina y de sala. Y, ¿dónde publicita…
Enric Rovira: «La pastelería sigue anticuada»
Marcado por las servidumbres del oficio en la pastelería familiar de Barcelona, Enric Rovira pasó de madrugones y rutinas para iniciar una…
50 best bars: Este año, sí
No es fácil reprimir la tendencia nacional al pesimismo cuando la lista de los 50 Best Bars (que, en realidad, reconoce el trabajo…
