Claves para la Internacionalización de la Gastronomía Española
Jornada de análisis de los modelos de expansión y la consolidación en los mercados internacionales.
Joan Roca: “Gastronómicamente, EEUU es un territorio fértil”
El líder de El Celler de Can Roca, el jefe de cocina del tercer mejor restaurante del mundo según The World’s 50…
Uno de los nuestros: José Moro Espinosa
José Moro, presidente de Bodegas Emilio Moro, forma parte de la tercera generación familiar que ha hecho de la viticultura y «el…
